Aug 18, 2008· La viande s'oxyde et devient brune, c'est normal ! En fait, quand, elle reste bien rouge, c'est parce qu'ils ont foutu plein de produits chimiques pour qu'elle le soit et le reste ! Le mieux est quand même d'acheter sa viande, fraiche tous les jours, ou de la congeler, dès que l'on rentre, si on en a pris pour plusieurs jours !
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