Le Moulin-à-Vent est un vin rouge sec. Il rentre dans la égorie du vin tranquille. Le Moulin-à-Vent peut aussi exister sous la désignation "Moulin-à-Vent cru du Beaujolais". Le Moulin-à-Vent est produit dans le vignoble du Beaujolais, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans la région viticole des Crus du beaujolais.
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