Spirale jambon est un pain de jambon qui a ete tranche avec une helice de coupe. Ce type de coupe est effectue avec une machine speciale par l'entreprise de transformation alimentaire. Planes trancher les causes de la mie de pain a tomber en morceaux, tandis que l'helice de decoupage permet a la pate de rester ferme et est plus agreable a l'œil.
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