En plus de la perte d’efficacité, il y a les problèmes de santé. Étant donné que les moisissures qui causent des problèmes ne sont pas visibles à l’œil nu, les producteurs qui ont des pertes de rendement dues aux moisissures blâment souvent les facteurs de gestion ou l’influence de la race et des antécédents pour les pertes.
