En acier inoxydable, cette plaque à pâtisserie 53 cm de la marque Gobel est idéale pour la cuisson au four des biscuits, gâteaux, pâtes, etc. Grâce à ses bords pincés, elle sert également de surface de préparation et évite aux biscuits de glisser lors de la sortie du four. Elle passe au four jusqu'à +300°C, au réfrigérateur et au lave-vaisselle.