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Les séparateurs centrifuges servent à séparer le lait pour faire de la crème et du lait écrémé ou à séparer les particules dans les jus pour les rendre plus clairs.

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Mar 05, 2018· Le fonctionnement d'un séparateurs a lait antique International Havester McCormick Deering des années 1960 avec lavage automatique.

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GEA Westfalia Separator Group with head office in Oelde, Westphalia is a German manufacturer of separators and decanters which is part of the GEA Group.The company develops procedures and processes for the mechanical clarification and separation of liquids for the food industry, chemicals, pharmaceuticals, biotechnology, energy, shipping and environmental technology.

May 24, 2013· Westfalia separator Spare Parts Catalogs & Manuals.

La crème crue peut être ensuite utilisée en cuisine, ou pasteurisée pour donner la crème fraîche liquide, qui par l'ajout supplémentaire de ferment lactique forme la crème fraîche [3]. Elle peut également être transformée en beurre à l'aide d'une baratte .

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La centrifugation est un procédé de séparation des composés d’un mélange en fonction de leur différence de densité en les soumettant à une force centrifuge.

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