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Histoire : L'huile d'Argan : l’ Argane provient de l'arganier (Argania spinosa), un arbre qui pousse dans les régions arides de la partie sud-ouest du Maroc depuis des millions d’années et classé depuis 1998 au patrimoine mondial de l’UNESCO.

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Concasser les amandons d'abricot, les dorer rapidement dans une poêle . les morceaux dans une machine à rouleaux qui sort des plaques de bonbons. avec une vinaigrette qui change au vinaigre de miel et huile d'argan » Chat Online OR GO TO » Feedback Form

extraction des amandons par concassage, torréfaction des amandons à l’aide d’un plateau d’argile, moulinage puis pressage à la main de la pâte obtenue pour en extraire l’huile et le ...

En terme d’éducation 9 . le prix de l’huile est d’ailleurs passé d’environ 3 € à 17 € le litre Processus de production Fruit Ramassage Stockage des fruits Dépulpage Pulpe Stockage des noix Concassage Coque Amandons Torréfaction (optionnelle) Pression mécanisée Pressage manuel à la meule Tourteaux Pâte d’argane Argane ...

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Sep 01, 2011· Aujourd’hui, dans certaines localités, la fabrication traditionnelle a été remplacée par la fabrication moderne où on utilise des machines pour faire les tâches, sauf le concassage de la noix. cette nouvelle méthode allège le travail des femmes et permet d’augmenter la durée de conservation de l’huile et sa pureté.

La différence vient du traitement des amandons avant l'extraction de l'huile. Ils sont torréfiés uniquement dans le cas de l'huile alimentaire, ce qui lui donne sa saveur caractéristique qui se rapproche de la noisette et une couleur un peu plus foncée.

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L’huile d’argan est extraite du fruit de l’arganier, plus précisément des amandons, contenus dans le noyau. Il faut généralement attendre vingt ans avant qu’un

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Écrasement des amandons dans une meule: Les amandes ainsi torréfiées subissent un écrasement à l'aide d'une meule généralement en pierre semblable à celle utilisée dans la mouture artisanale des …

Le cahier des charges de l’IGP définit l’huile d’argan comme suit : « L’Argane est la dénomination traditionnelle en amazigh de l’huile naturelle issue exclusivement des amandes des fruits de l’arganier (non digérés) à l’exclusion des huiles obtenues par solvant ou par des procédés d’estérification ou de tous mélanges ...

Les amandons sont souvent torréfié pour cacher cette odeur, et elle est ensuite diluée avec une autre huile. Les propriétés de cette huile n'ont bien entendu rien à voir avec de l'huile d'argan pure et extraite dans les règles de l'art.

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Notre huile d'Argan est produite entièrement à la main (sélection des amandons et pressage) au sein de coopérative féminine traditionnelle Argane Al Baraka dans le sud Maroc à 15 km d'Essaouira (zone rurale du sud Maroc).

Pour épargner aux femmes les étapes les plus pénibles, des investissements réalisés dans des machines à extraire l' huile d'argan permettent de soulager le travail considérable de ces femmes. Le JavaScript semble être désactivé sur votre navigateur.

Parmi les laboratoires de cosmétique ayant formulé des produits a base de cette huile, figurent, parmi les plus anciens,les laboratoires GALENIC commercialisant la gamme ARGANE, les laboratoires YVES ROCHER avec la gamme ACCACIANE, et Colgate Palmolive avec …

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Jun 14, 2008· Etape ou les amandons sélectionner sont broyer mécaniquement & manuellement pour obtenir une semoule d'argan.

A l'aide d'une machine à extraire automatique, les amendons sont versés dans un entonoir et la machine fait tout le travail . Elle sépare la gangue d'un coté et verse l' huile d'argan en goutte à …

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