Les Moulins en France, depuis la Gaule, jusqu’à la Touraine . Apparition au 5 ème siècle pour les moulins à eau, lors du règne de Alaric roi des Wisigoths, puis du 11 ème au 12 ème siècle apparition des moulins à vent en notre région.. Le 1 er moulin édifié, selon la tradition, serait celui de Saint Ours (moine Hermite) sur l’Indre, près de Loches en l’an 500 de notre ère.