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2 Mettre une grosse poignée de cacahuètes grillées dans un moulin à café pour les réduire en poudre (je fais au plus simple…). 3 Verser la poudre d’arachides dans un bol et y ajouter une cuillère à café rase de gingembre en poudre.
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Dans le milieu professionnel on parle d'appareil à crêpes et non de pâte à crêpes, expression réservée à la pâtisserie domestique. En cuisine on parle d'appareil à crème prise pour désigner la préparation à base d'oeufs et de crème nécessaire à la réalisation des quiches , aumônières et talmouses .
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