Lorsqu'il s'agit de sélectionner le matériel de séchage adapté, il est important de prendre en compte un certain nombre de facteurs. Il faut prendre en compte les caractéristiques des matériaux alimentés, comme la teneur en humidité, l'homogénéité, la taille et la répartition des particules, la sensibilité à la température et la porosité.