En 1817, il achète le premier moulin à vapeur de l’île. La vapeur faisait ainsi son entrée dans le monde sucrier pour ne plus le quitter. En 1833, l’île Bourbon comptait 90 moulins à traction animale, 42 moulins à eau, 22 moulins à traction humaine et 4 moulins à vapeur.
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